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물고기

생선의 앞면을 다 먹고 뒤집어서 먹지 못하게 하는 이유 우리는 생선을 먹을 때 앞면이든 뒷면이든 몸통부분을 먹기 시작한다. 앞면의 생선을 다 먹게 되면 어떻게 할까? 나이가 40대 이상이 사람들은 생선의 앞면을 다 먹게 되면 생선을 뒤집어 먹는 사람들이 그리 많지 않을거다. 식탁의 예절인가? 지금의 젊은 세대들은 어떻게 먹고 있을까? 대부분 뒤집어서 먹지 않나 싶다. 어릴적 생선의 앞면을 먹고 뒤집어서 먹으려다 아버지께서 나의 젓가락을 치더니 생선은 뒤집어서 먹는것이 아니라며 앞면의 뼈를 발라서 뒷면을 먹게 하셨다. 그 이유를 설명하지는 않았지만 자연스레이 짐작은 갔다 생선의 앞면을 먹고 뒷면을 먹을때 뒤집지 않는 다는 것은 미신적인 이유 때문이라 할 것이다 미신은 문화적,지역적에 따라 다르고 생각의 발상이 다를 수는 있지만 대부분의 어촌에서는 아직도 이러한.. 더보기
어선중개업의 맹점 어선중개업이라는 자격증 아닌 수료증이 있다 한국해양수산부에서? 주최가 되어 지금까지 연간 100여명을 배출하고있는 틈새 자격증이라 볼 수있다 자격증이 아닌데 시험은 치고 이게 처음부터 말이 되지 않지만,., 더 문제는 이렇게 2박3일동안 열심히 배우고 수료해서 나오면 눈앞이 깜깜하다 어떻게 해야하는지 나도 16년도에 이것을 이수하고 한 번 해볼까 해서 책을 찾아봐도 없고 유튜브를 뒤져도 없고, 인터넷을 검색해도 나오지 않는 실무를 어떻게 해야 할 지 도통 방법을 못찾았다, 같은 동기들은 다들 떨어져 나가 이제는 이 수료증과 별개의 삶을 걷고 있다고 한다 어선중개업이라는 수료증이 흔히들 계륵이라고 한다. 힘들게 수료해서 해보려하니 시장은 협소하고 중개인은 많지도 않는데 자료도 없고 방법도 없고 특히 도심지.. 더보기